Descrizione
Rappresenta la massima espressione dell’olio extra vergine di oliva VABRO che Giorgio Vagnoli ha deciso di firmare. Le olive vengono selezionate e raccolte in leggero anticipo, per questo se ne ricava una minor quantità ma si ottiene un olio extra vergine di oliva di alta qualità e ricco di antiossidanti (polifenoli), con un bassissimo livello di acidità .